Jobbeschreibung

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Wir sind ein dynamisches Unternehmen der Nahrungsmittelbranche mit Sitz in Schwabach bei Nürnberg. Wir haben uns auf die Herstellung von hochwertigem Knäckebrot, Vollkorn-Snacks und Vollkorn-Knabbereien spezialisiert. Als wachstumsstarkes Unternehmen mit hohem Exportanteil bieten wir großartige Gestaltungsmöglichkeiten.

Bäcker / Konditor (m/w/d)

(Vollzeit)

Das macht Ihren neuen Arbeitsalltag aus:

• Gewährleistung eines reibungslosen Schichtablaufs
• Ordnungsgemäße Dokumentation der Produktionsabläufe
• Bereitstellung der Bestreuung an den Linien
• Teigbereitung und -verarbeitung
• Verantwortung für die Teigqualität (Temperatur, Teigruhe, Bräunung etc.), Gare und Backen des Knäckebrots
• Überwachung des Sortenwechsels
• Enge Kommunikation mit dem Schichtleiter
• Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit
• Weisungsbefugnis gegenüber den Bäckerhelfern
• Kontrolle des Mehlsiebs

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) oder in einem anderen Lebensmittelhandwerk
• Berufserfahrung in einem produzierenden Unternehmen von Vorteil
• Zuverlässigkeit
• Freude an der Arbeit in einem motivierten Team
• Bereitschaft zur Schichtarbeit im 3-Schicht-Betrieb

Es erwartet Sie:

• Ein vielseitiges Aufgabengebiet innerhalb eines engagierten und kollegialen Teams
• Ein zukunfts- und krisensicherer Arbeitsplatz mit kurzen Entscheidungswegen
• Eine sehr gute Arbeitsatmosphäre mit transparenter Unternehmensführung in einem Familienunternehmen
• Eine individuelle Einarbeitung mit stetigem Wissens- und Erfahrungsaustausch sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wechselnde Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Eine Beteiligung an den Fahrtkosten für öffentliche Verkehrsmittel
• Gute Verkehrsanbindung und kostenlose Tiefgaragenparkplätze
• Kostenlos Kaffee, Obst, Brezen und Brötchen
• Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterevents

Sie werden von Kolleginnen und Kollegen erwartet, die sich unserem Wertesystem entsprechend als Team verstehen.

Erkennen Sie sich wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Joshua Mossbarger (Leitung Produktion) unter Tel.: 0160/98214719 gerne vorab zur Verfügung.

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Dr. Klaus Karg GmbH & Co. KG | Alte Rother Str. 10 | 91126 Schwabach | www.dr-karg.de