Ausbildung Fachkraft für Gastronomie zum 1. August 2025 (w/m/d) – Vollzeit

Jobbeschreibung

Das machen wir zusammen:

Bei uns in Hamburg öffnen sich die Türen für alle, die sich mit Leidenschaft in den Lebensmitteleinzelhandel einbringen möchten.

​Als Hamburger Familienunternehmen stehen wir für echte hanseatische Werte: Offenheit, Toleranz, Zuverlässigkeit und soziale Verantwortung sind seit mehr als 35 Jahren fest in unserer Unternehmenskultur verankert – dafür sind wir weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

An den folgenden Standorten suchen wir zum 1. August 2025 neue Azubis:

• Schlemmer Markt Struve im Hanseviertel (Große Bleichen 30, 20354 Hamburg)

Dein Weg zur Fachkraft für Gastronomie:

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Ausbildungsdauer: 2 Jahre (Verkürzung möglich)

• Du lernst alle grundlegenden Abläufe im Gastronomiebereich kennen – vom Service am Gast bis hin zu unterstützenden Tätigkeiten in Küche, Wirtschaftsdienst und Produktion.
• Dazu zählen unter anderem die Warenannahme, das fachgerechte Servieren von Speisen und Getränken sowie die Vorbereitung und Pflege der Gasträume.
• Du wirst umfassend in alle Arbeitsprozesse eingearbeitet, sodass Du als Gastgeber überzeugst und für ein angenehmes Gasterlebnis sorgst.

Bei uns arbeitest Du zu planbaren Zeiten: ohne Nacht- oder Sonntagsschichten, denn unsere Öffnungszeiten sind von Montag bis Samstag, 8:30 bis 20:00 Uhr. Eine Ausbildung mit Struktur, Rhythmus und echter Freizeit!

Das bist DU!

• Du bringst idealerweise einen guten Schulabschluss (Hauptschulabschluss, Realschulabschluss) mit.
• Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und liebst es, Gästen ein angenehmes Erlebnis zu bereiten.
• Mit Deiner serviceorientierten Denkweise, Deinem Engagement und Deiner Leidenschaft unterstützt Du das Team tatkräftig im täglichen Ablauf.
• Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

Was Dich sonst noch erwartet:

• Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten, sympathischen Kolleginnen und Kollegen
• Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden
• Geregelte Arbeitszeiten: Keine Nacht- oder Sonntagsschichten
• 36 Tage Urlaubsanspruch
• Eine ansprechende Vergütung:
  • 1. Ausbildungsjahr: 1.200€
  • 2. Ausbildungsjahr: 1.300€
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.450€
• Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
• Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
• 10% Personalrabatt
• Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
• Corporate Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
• Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
• HVV Jobticket

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