Köchin:Koch – Vollzeit
Job Beschreibung
Einleitung
Hagens Dorfmetzgerei GmbH, ein angesehener Name in der Gastgewerbebranche, lädt engagierte und talentierte Köchinnen und Köche ein, Teil unseres dynamischen Teams zu werden. Bei uns erwartet Sie eine spannende Arbeitsumgebung, die sich durch die Verbindung von traditioneller österreichischer Küche mit innovativen kulinarischen Ansätzen auszeichnet. Als Köchin oder Koch bei Hagens Dorfmetzgerei haben Sie die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für erstklassige Speisen zu entfalten und Ihre Kreativität in einem Umfeld zu fördern, das Qualität und Authentizität schätzt. Wir legen großen Wert auf handwerkliches Können, Frische und regionale Zutaten, um unseren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Wenn Sie ein Auge fürs Detail haben und Freude daran finden, Menschen mit Ihren kulinarischen Kreationen zu begeistern, freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam an unserem Erfolg zu arbeiten.
Aufgaben
- Zubereitung und Präsentation von Speisen gemäß den Qualitätsstandards des Unternehmens
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Unterstützung bei der Erstellung von Menüplänen und Rezepten
- Effiziente Organisation des Küchenbetriebs einschließlich Bestandskontrolle und Bestellung von Zutaten
- Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise im Bereich der gehobenen Küche
- Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
- Hervorragendes Zeitmanagement und organisatorische Fähigkeiten
- Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards
Benefits
Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, jeden Sonntag frei, ein cooles und engagiertes Team.