Jobbeschreibung

Leiter:in Backshop Unternehmenszentrale – befristet (w/m/d)

Job-ID: 3886
Standort: Berlin, Neue Jüdenstraße 1
Beginn / Rahmenbedingungen: ab sofort / befristet für die Dauer einer Freistellung bis zum 31.12.2028

Das Personalmanagement ist zentraler Ansprechpartner für alle Personalangelegenheiten. Hierzu zählen die Beratung von Beschäftigten, die Personalplanung und -beschaffung, Weiterentwicklung und Weiterbildung sowie die Ausbildung von neuen Beschäftigten.

Was Sie bei uns bewegen

• Sie übernehmen die organisatorische und fachliche Leitung des Verkaufsbereiches
• Sie steuern Warenpräsentationen, Bestellungen und Inventuren
• Sie erstellen die Erlösabrechnung und sorgen für die Umsetzung der Kassenordnung des gesamten Bereiches
• Sie unterstützen bei gastronomischen Sonder­veranstaltungen
• Sie verantworten die Kalkulation von Sortimenten sowie die Kontrolle der Preisauszeichnung & Deklaration
• Sie steuern die Durchsetzung von hygienisch einwandfreien Arbeitsbedingungen gemäß HACCP-Konzept
• Sie bearbeiten, erstellen und setzen strategische Abteilungsziele mit den zu formulierenden Maßnahmen um, evaluieren und prüfen diese und implementieren neue Prozesse

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin / Koch mit Zusatzqualifikation zur/zum Küchen­meister:in mit einschlägiger stellenrelevanter Berufserfahrung
• Alternativ: Staatlich geprüfte:r Betriebswirt:in im Hotel- und Gaststättengewerbe und einschlägige stellenrelevante Berufserfahrung
• Freude an der Arbeit im Team, im Verkauf und am Kontakt mit Gästen
• Erfahrung in organisatorischer und fachlicher Mitarbeiterführung
• Umfangreiche lebensmitteltechnische Kenntnisse
• Erfahrungen in der Veranstaltungsplanung & Beratung
• Sie haben Kenntnisse zur Auswertung von betriebswirtschaftlichen Reports und können daraus entsprechenden Handlungsbedarf für den Bereich ableiten
• Sicher im Umgang mit digitalen Tools der Gemeinschaftsverpflegung
• Führerschein Klasse B wäre wünschenswert
• Freundlichkeit, Dienstleistungsbereitschaft und Serviceorientierung setzen wir als Gastgeber voraus

Über uns

Die Berliner Wasser­betriebe sind mit über 4.600 Mitarbei­ter:innen das größte Unter­nehmen der Wasser- und Abwasser­branche in Deutsch­land. Als Unter­nehmen des Landes Berlin gestalten und fördern wir die lebens­werte, moderne Metropole Berlin. Die Berliner Wasser­betriebe gelten weit über die Stadt­grenzen hinaus als stabiles Wirtschafts­unter­nehmen und verläss­licher Arbeitgeber.

Gute Gründe für eine Karriere bei uns

• Innovative Technologien für den Berliner Wasserkreislauf
• Nachhaltiger Umweltschutz durch aktive Forschung
• Sinnvolle Aufgaben mit Verantwortung und Team­geist
• Vielfältige Karriere­perspektiven und -förderung (z. B. Female-Leadership-Programm, individuelle Personal­entwicklungs­pläne, interne Weiter­bildungs­möglichkeiten)
• Ausgewogene Work-Life-Balance: 39-Stunden-Woche, 30 Tage Urlaub / Jahr, bei entsprechender Tätigkeit mobiles Arbeiten bis zu 3 Tage / Woche, diverse Arbeitszeit­modelle (z. B. Sabbatical, Gleitzeit, Teilzeit, 10 zusätzliche Urlaubs­tage durch Entgelt­umwandlung etc.), betriebliche Alters­vorsorge (VBL), vermögens­wirksame Leistungen (VWL), Zuschuss zum Deutschland­ticket Job, Corporate Benefits Mitarbeiter­angebote, 39 Wochen Entgelt­fortzahlung im Krankheits­fall, betriebliches Gesundheits­management (u. a. Fahrrad­leasing), Familien­freundlichkeit, professionelle Mitarbeiter:innenberatung zu allen Lebenslagen

Bezahlung

Wir bieten Ihnen eine Vergütung in der Entgelt­gruppe 9 nach dem Tarif­vertrag Versorgungs­betriebe (TV-V) an. Je nach Vorliegen der persön­lichen Voraus­setzungen kann eine Eingrup­pierung auch in eine niedrigere Entgelt­gruppe erfolgen.

Ihr:e Recruiting-Ansprech­partner:in

Haben Sie Fragen rund um die Anstel­lung bei den Berliner Wasser­betrie­ben oder den Bewer­bungs­prozess? Ihre Recruiterin Rebecca Küster beant­wortet gern Ihre Fragen. E-Mail: bewerbung@bwb.de

HIER BEWERBEN

Informationen zur Bewerbung

Bitte bewerben Sie sich mit Ihrem vollständigen Bewerbungsprofil (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse sowie ggf. Nachweis über Schwerbehinderung) bis zum 06.03.2025 unter Angabe der Job-ID über unsere Karriere­seite.

• Menschen mit Behinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt.
• Da wir uns Chancen­gleich­heit und die beruf­liche Förde­rung von Frauen zum Ziel gesetzt haben, sind wir besonders an Bewer­bungen von Frauen inte­ressiert.
• Bewerbungen von Menschen mit Migra­tions­hinter­grund sind aus­drück­lich erwünscht.
• Bewerbungen mit anderen Ausbil­dungs­abschlüs­sen werden im Einzel­fall geprüft und können ggf. im Zusam­men­hang mit Vor­kennt­nissen und Berufs­erfah­rungen aner­kannt werden.

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